| 面片儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 面片儿热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打扫261分钟消耗的热量...228 | |||||
面片儿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（大约3勺）、温水（适量）
1/12. 温水和面，面要比发面硬点。
2/12. 盖盖，醒面，大概1个多小时吧，中途要揉个5 6次吧，越揉面表面越光。
3/12. 烧水，不用烧开，不烫手就行，备用。
4/12. 搓成长条。
5/12. 切成小段。
6/12. 面段放入热水中醒面，醒个10分钟左右即可。
7/12. 醒面的功夫做水，大火烧开。
8/12. 抻面。
9/12. 抻面。
10/12. 抻面。
11/12. 抻面。
12/12. 平铺着下面，以免坨了。抻完一锅也差不多熟了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面片儿热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克