| 蔓越莓回饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 135千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 630克 | 蔓越莓回饼热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡，相当于抛光地板567分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓回饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（180克）、色拉油（30克）、花椒油（15克）、盐（3/4勺）、白糖（45克）、酵母（4克）、蔓越莓（两把）
1/3. 所有材料放面包机揉出筋，一发
2/3. 分割搓圆放烤盘里
3/3. 卡士4502中层，上下140度，15分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、久服、好颜色等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓回饼热量1702 千卡
- 脂肪201.43 克
- 蛋白质13.79 克
- 碳水化合物187.3 克
- 钠10050.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾144 毫克