| 失败版葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 615克 | 失败版葱油饼热量/卡路里2062千卡 | |||

1/8. 温水和面 软一点 好吃 和好以后在表面涂一层油 防粘

2/8. 将葱切成小颗粒(我加了好一些韭菜 春韭最有营养了)

3/8. 取一块面 擀成圆形

4/8. 抹上油 盐 撒上芝麻 葱花 韭菜碎 然后把面饼均匀划破

5/8. 从上向下卷起来 然后再从右往左卷起来

6/8. 擀平

7/8. 锅里放少许油 慢慢烙

8/8. 出锅
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、苋菜、紫菜搭配;与茶叶、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效;可与冬菇、牛上脑、松蘑搭配;与油皮、卤豆腐干、冬枣相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、养血护肤、乌发等功效;可与糯米粉、海带、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;