| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肋条肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 8千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 桂皮 | 克 | 10千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 姜片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 892克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于平底雪橇201分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆烧牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肋条肉（500克）、土豆（250克）、花生油（50克）、盐（2克）、生抽（40克）、红烧汁（10克）、白糖（20克）、姜片（5克）、八角（5克）、桂皮（5克）、花椒（适量）
1/1. 第一次做感觉，味道不错
食材功效信息
牛肋条肉的热量125千卡（每100克）；具有敛疮、截疟、抗衰老等功效；可与洋葱、山楂、芹菜搭配；与白酒、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、美容养颜等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、促生长、防冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 土豆烧牛肉热量1406 千卡
- 脂肪120.1 克
- 蛋白质50.2 克
- 碳水化合物351.1 克
- 钠10187.1 毫克
- 钙1063 毫克
- 铁43.9 毫克
- 钾1460 毫克