| 青菜肉馅丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 177克 | 青菜肉馅丸子热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于堆木头37分钟消耗的热量...300 | |||||
青菜肉馅丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（适量）、胡萝卜（半根）、清菜（一颗）、盐（适量）、酱油（适量）、大米（30克）
1/5. 大米提前浸泡半小时以上，胡萝卜切片，青菜切细，
2/5. 青菜肉馅放一起加盐加酱油搅拌均匀
3/5. 将搅拌好的青菜肉馅捏成一个小团子沾上大米放胡萝卜片上
4/5. 上锅蒸15分钟左右就可以了，下
5/5. 上面就是成品图了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效；可与黄豆、狗肉、羊排搭配；与山楂、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、缓解胃痛、促进消化等功效；可与荷叶、桂圆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜肉馅丸子热量183 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物109.3 克
- 钠15795 毫克
- 钙975 毫克
- 铁58.6 毫克
- 钾732 毫克