| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 葡式蛋挞热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于爬楼梯60分钟消耗的热量...480 | |||||
葡式蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、纯牛奶（200克）、白糖（30克）、蛋挞皮（10个）
1/7. 纯牛奶加白糖，小火煮到白糖融化，不要把牛奶煮沸。
2/7. 待牛奶凉了，加入2个鸡蛋搅拌均匀。
3/7. 蛋挞液就做好了，想口感更细腻点，可以把蛋挞液过筛一下。
4/7. 将蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满。
5/7. 放入预热好的烤箱，200度烤25分钟左右。
6/7. 又酥又嫩~
7/7. 又酥又嫩~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、紫菜、洋葱搭配；与牛奶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、改善睡眠、润肠等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与香椿、醋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养心等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡式蛋挞热量484 千卡
- 脂肪33.31 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物149.62 克
- 钠180.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾378 毫克