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酸奶红鲷鱼

酸奶红鲷鱼的热量和减肥功效

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酸奶红鲷鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红鲷鱼450千卡90千卡19.6克1.3克
酸奶312千卡104千卡2.5克2.7克
肉桂粉13千卡253千卡19.96克4.36克
牛至19千卡375千卡17.81克22.27克
黑胡椒粉5千卡251千卡10.39克3.26克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
1千卡59千卡2克0克
蒜末19千卡126千卡1.7克0.3克
总量839酸奶红鲷鱼热量/卡路里821千卡
抄写 热量821千卡,相当于抄写357分钟消耗的热量...138

酸奶红鲷鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

红鲷鱼(500克)、酸奶(300克)、牛至(5克)、小茴香籽(3克)、肉桂粉(5克)、柠檬汁(10克)、黑胡椒粉(2克)、黑胡椒颗粒(3克)、蒜末(15克)、葱花(10克)、盐(2克)
酸奶红鲷鱼的做法图解1

1/6. 准备好所有的食材
红鲷鱼选整一点的鱼块
酸奶最好是脱脂酸奶哦

酸奶红鲷鱼的做法图解2

2/6. 把柠檬汁、蒜末、牛至、肉桂粉、小茴香、黑胡椒、盐、酸奶和鱼肉搓在一起腌制40分钟

酸奶红鲷鱼的做法图解3

3/6. 电饼铛预热1分钟,放入腌好的鱼。
注意要翻面,不然容易糊(电饼铛熟鱼的速度比较快,所以我没有用烤箱)

酸奶红鲷鱼的做法图解4

4/6. 快熟的时候撒上葱花

酸奶红鲷鱼的做法图解5

5/6. 所有的腌汁收成浓汁的时候就可以起锅了

酸奶红鲷鱼的做法图解6

6/6. 最后盛盘,这时候可以再淋一点柠檬汁。

食材功效信息

红鲷鱼的热量90千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、保护心脑血管、美容等功效;可与豆豉搭配;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、促进消化、明目等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;

牛至的热量375千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有倒尿消肿、理气化湿、清热解表等功效;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有引火归源、降血糖、降血脂等功效;可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃、化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶红鲷鱼热量821 千卡
  • 脂肪34.39 克
  • 蛋白质74.66 克
  • 碳水化合物206.21 克
  • 10567.4 毫克
  • 3467 毫克
  • 129.65 毫克
  • 7570 毫克

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