干锅牛肉花菜的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、增强免疫力等功效；可与芹菜、鸡腿菇、茄子搭配；与木耳菜、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、利尿通便、清热解渴等功效；可与西红柿、圣女果、牛肉搭配；与牛奶、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、护肝、消食理气等功效；可与猪肉、莴笋、马齿苋搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；