| 自创冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 999克 | 自创冷吃兔热量/卡路里3375千卡 | |||
 热量3375千卡，相当于爬楼梯422分钟消耗的热量...480 | |||||
自创冷吃兔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酱油（适量）、盐（适量）、菜籽油（多）、鸡精（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、花椒（多）、干辣椒（多）、冰糖（适量）、茴香（适量）、白芝麻（适量）、鲜兔肉（1.5斤）
1/6. 所有调料准备好！我用了两种辣椒段！一种是不辣的，另一种是拉的！
2/6. 淹兔肉：放盐，鸡精，生粉，酱油，料酒，葱姜蒜，花椒
3/6. 多到一些菜籽油烧热！炒兔肉
4/6. 一直炒！炒到兔肉半干的情况把多余的油倒出来！加花椒，姜，蒜，冰糖和较辣的辣椒段！
5/6. 在一直炒！炒到兔肉干了放不辣的辣椒段！继续炒！（喜欢吃软一点的可以加点水闷一下，待水干了放芝麻）
6/6. 哈哈……
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有散火丹、行滞血、消肿散结等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促消化等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、减肥、抗氧化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自创冷吃兔热量3375 千卡
- 脂肪186.33 克
- 蛋白质77.36 克
- 碳水化合物510.91 克
- 钠16223.5 毫克
- 钙1199 毫克
- 铁67.21 毫克
- 钾3154 毫克