| 白菜凤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 140克 | 白菜凤热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于按摩173分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜凤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、鸡精（2克）、蒜头（5瓣）、猪油（适量）、白菜凤（500（实际摘完后没有一斤）克）
1/8. 把白菜凤摘好洗净，放在盆里备用
2/8. 蒜头拍好
3/8. 锅烧干水汽之后，挑猪油入锅
4/8. 等到猪油融化，锅里冒烟之后，倒入备好的白菜凤
5/8. 超软一些之后放入盐，和拍切好的大蒜
6/8. 青菜煮好起锅前，放入鸡精
7/8. 鸡精融化，炒匀之后就可以出锅了
8/8. 青菜里加入大蒜之后吃起来会更加有风味，猪油也是青菜的好搭档。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、粳米、武昌鱼搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 白菜凤热量691 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质19.06 克
- 碳水化合物85.46 克
- 钠10187.5 毫克
- 钙240 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾425 毫克