| 西芹炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芥花油 | 克 | 477千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 292克 | 西芹炒百合热量/卡路里598千卡 | |||

1/7. 西芹洗净切成斜片。

2/7. 鲜百合洗净泥土,切去根部和黑边,掰成片。枸杞过水洗净。

3/7. 倒入芥花油,烧至五成热。

4/7. 放入西芹翻炒片刻。

5/7. 放入百合翻炒均匀。

6/7. 放入枸杞和盐调味,翻炒均匀即可。

7/7. 成品图。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、平肝降压等功效;可与花生、粳米、樱桃番茄搭配;与鸡胸肉、虾米、文蛤相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、延缓衰老、抗脂肪肝等功效;可与大闸蟹、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
芥花油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、消炎等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;