| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 350克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于高抬腿18分钟消耗的热量...600 | |||||
蓝莓山药泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、牛奶（2勺）、白糖（1勺）、蓝莓酱（适量）
1/7. 山药洗净，刮皮，入蒸锅蒸熟。也可以蒸熟后再剥皮
2/7. 用小勺碾成泥，或装入保鲜袋中，用手捏成泥
3/7. 牛奶加糖，搅拌至完全溶解后，逐次少量加入山药泥中，调成合适的粘度，将山药泥压入模具中
4/7. 轻轻扣动模具，脱模
5/7. 这是正面的图案
6/7. 将两半竖立在一起，边缘用小勺轻轻涂抹捏合
7/7. 放在盘中，挤适量蓝莓酱即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、滋肾益精、肺虚咳喘等功效；可与韭菜籽、薏米、甘蔗搭配；与碱性食物、油菜、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与红枣、空心菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓山药泥热量182 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠55.8 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾322 毫克