| 辣酱改良版糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 辣酱改良版糖醋里脊热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡，相当于铺瓷砖384分钟消耗的热量...270 | |||||
辣酱改良版糖醋里脊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食醋（适量）、白面（适量）、玉米淀粉（适量）、自己做的辣酱（适量）、或者蒜蓉辣酱（感觉不好吃）
1/3. 肉切小块，放白黑胡椒粉，适量盐腌制，淀粉白面比例1:2，加水，搅拌均匀。
2/3. 热锅，七八成热，腌制好的肉片，裹面糊，放锅炸，上色捞出来，在炸第二遍，至金黄色。
3/3. 白糖，食醋，搅拌均匀放锅中炒，至粘稠，可加入适量水，加入辣酱，过一会加炸好的肉，翻炒均匀，出锅，
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、预防便秘、宽肠胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣酱改良版糖醋里脊热量1729 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质37.6 克
- 碳水化合物272.2 克
- 钠10140.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾502 毫克