| 番茄肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 382克 | 番茄肉酱面热量/卡路里729千卡 | |||

1/8. 肉切末,番茄和洋葱切丁。

2/8. 水里放一勺盐和2勺油,一般用的是橄榄油,我家里自己吃就没讲究,用的是平时炒菜用的油,也一样。时不时用筷子划下,以免粘锅。煮到容易用手指掐断饼中心有个小圆点就可以,不能太烂了,不然不好吃。沥干水捞出,用油拌拌以免粘连。备用

3/8. 倒油下洋葱炒香

4/8. 洋葱拨到一边吵肉末,然后混合一起翻炒。

5/8. 混合

6/8. 倒入番茄,炒出汁后,放点水煮,放盐,黑胡椒粉调味

7/8. 味道差不多了,番茄也软了就可以关火了。最后淋到面上就可以了

8/8. 撒上罗勒叶,也可不撒。拌匀开动
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、清热生津、防癌等功效;可与圆白菜、西兰花、福寿鱼搭配;与黄瓜、冰棍、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、治疗高血压等功效;可与猪肉、玉米、猪骨搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、止血等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、高脂血症等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、发汗、增进食欲等功效;