| 香酥小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 398克 | 香酥小麻花热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于滑冰190分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥小麻花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、水（45克）、白砂糖（30克）、色拉油（30克）、盐（2克）、泡打粉（2克）、黑芝麻（20克）
1/10. 准备好材料放在一起
2/10. 和成面团
3/10. 取七八克一块的面团
4/10. 搓成长条
5/10. 折叠
6/10. 拧成麻花
7/10. 准备好
8/10. 小火炸至金黄
9/10. 捞出撒糖粉
10/10. 吃吧……
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效；可与紫菜、小米面、洋葱搭配；与鹅蛋、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香酥小麻花热量1328 千卡
- 脂肪157.61 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物235.52 克
- 钠10199.8 毫克
- 钙933 毫克
- 铁29.25 毫克
- 钾514 毫克