| 山西抿尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 山西抿尖热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 将面粉和豆面一起加水搅拌和面

2/7. 软硬程度要比烙饼的面软一些,有点像水泥的程度

3/7. 将抿床架在锅上水开后开始抿面

4/7. 前后用劲

5/7. 中间需要用筷子搅拌

6/7. 煮熟后捞出

7/7. 根据自己的喜好拌卤
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;