| 心花怒放牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 870克 | 心花怒放牛肉饭热量/卡路里619千卡 | |||

1/11. 准备食材,牛肉提前煮熟,沥干水份切块,用黄油煎一下,蔬菜切块

2/11. 芦笋洗净,去头去尾,水开后放入,加少许盐煮1-2分钟,然后捞出沥干水份,

3/11. 冷锅热油,下洋葱翻炒

4/11. 放入胡萝卜,彩椒翻炒

5/11. 放入牛肉粒

6/11. 放入芦笋,加五香粉,香草粉,一勺番茄酱,两勺泰式甜辣酱

7/11. 放入米饭翻炒,米饭一定要炒开,不要有块状,用铲子的背面压一压,用切的方法,很快就可以炒开,出锅前放少许盐调味

8/11. 我的食材分量是两人份,如果人多食材就换成一整个,米饭一碗半

9/11. 绝对的快手便捷,随手就来

10/11. 吃起来

11/11. 成品图
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、治疗高血压等功效;可与羊肉、火腿、羊排搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、下气等功效;可与草鱼、香菇、蜂蜜搭配;与白萝卜、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、强健筋骨等功效;可与芥蓝、水芹菜、甘蔗搭配;与木耳菜、白酒、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效;可与冬瓜、豆腐、苦瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;