| 黄金糯米彩蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 781克 | 黄金糯米彩蛋热量/卡路里2202千卡 | |||

1/5. 糯米浸泡3小时,材料切细粒,放蚝油,豉油,花生油,搅拌均匀 腌制30分钟。

2/5. 咸蛋打个口倒出蛋青,蛋黄留着。

3/5. 将腌制好材料放进蛋里。

4/5. 包上锡纸,上蒸笼蒸60分钟。

5/5. 好正啊!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、活血行气等功效;可与枣(鲜)、桑葚、葡萄搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗血栓、防癌等功效;可与木耳菜、荸荠、莴笋搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有丰肌、除热、滋阴等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;