清蒸鲑鱼的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、治疗高血压等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效；可与猪血、肩部牛肉、牛外脊搭配；与豆腐、密云小枣、红枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、粳米、马齿苋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；