| 芥菜萝卜肉丁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 900千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1227克 | 芥菜萝卜肉丁饼热量/卡路里3281千卡 | |||
1/8. 把萝卜切丝,然后用盐把萝卜腌一下

2/8. 把腊肠和火腿切成碎丁,火腿我用的是玉米味的,有点甜甜

3/8. 葱花也切碎了

4/8. 小芥菜也是切碎

5/8. 然后先把肉炒一下,炒出香味,依次加入萝卜,葱花,芥菜继续炒

6/8. 把玉米粉和面粉及盐加水搅拌均匀,然后加入炒好的配菜继续搅拌,

7/8. 然后下油热锅,然后根据自己喜欢大小来煎成金黄色

8/8. 这就是成品,第一次做,卖相不好,但是味道不错,
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、山楂、蘑菇搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;