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手工自制鸡肉丸子

手工自制鸡肉丸子的热量和减肥功效

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手工自制鸡肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量190手工自制鸡肉丸子热量/卡路里342千卡
举重 热量342千卡,相当于举重114分钟消耗的热量...180

手工自制鸡肉丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿或者鸡胸肉(看量)、鸡蛋青(2-3个)、葱(适量)、淀粉(一小把)、胡椒粉(适量)、姜(适量)、黑木耳(适量)、香油(适量)
手工自制鸡肉丸子的做法图解1

1/7. 等我去拍的时候老爸都剁好了~纯手工哦,放入葱姜一起剁碎,黑木耳加上会脆脆的哦,加入两个蛋清,不要黄,加入胡椒粉,香油,十三香哦,使劲搅拌

手工自制鸡肉丸子的做法图解2

2/7. 来回搅拌~我老爸用手拌的耶

手工自制鸡肉丸子的做法图解3

3/7. 拌的越久越劲道好吃~

手工自制鸡肉丸子的做法图解4

4/7. 加入淀粉一点就可以,加多了发硬哦

手工自制鸡肉丸子的做法图解5

5/7. 最好尝下咸度,拌好后锅里热水有一点冒泡就开始下入丸子,我爸用的勺子丢的,怕沾勺子准备一碗水,一个丸子后沾一下水就不沾勺子了

手工自制鸡肉丸子的做法图解6

6/7. 慢慢就会漂浮起来的,全部煮熟后捞出后立马放进凉水里,多换几遍凉水

手工自制鸡肉丸子的做法图解7

7/7. 这是我跟爸爸学做的算丸子汤~宝宝们都把丸子捞走吃完了,大人都没吃上,想学做丸子汤的可以给我留言哦~你一定会喜欢的

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、抗菌等功效;可与后腱牛肉、臀部牛肉、腹部牛肉搭配;与内脂豆腐、熏干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治疗便秘、益气生津等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、温中下气等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进血行、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、预防便秘、益气等功效;可与鱿鱼、圆白菜、竹笋搭配;与鸭翅、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手工自制鸡肉丸子热量342 千卡
  • 脂肪110.44 克
  • 蛋白质10.38 克
  • 碳水化合物177.65 克
  • 85.4 毫克
  • 713 毫克
  • 13.06 毫克
  • 682 毫克

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