| 十全大补红豆醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 枸杞子 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 170克 | 十全大补红豆醪糟热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于儿童足球77分钟消耗的热量...420 | |||||
十全大补红豆醪糟的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、孝感醪糟（一盒 400克）、红枣肉（50克）、桂圆肉（50克）、枸杞子（20克）
1/4. 红豆温水浸泡2--3小时 这样可以让红豆在熬的过程中尽快变烂 口感好
2/4. 桂圆10个 去核 掰碎 大枣10个 去核 掰碎 量可以自己调整 但是要提示 桂圆多了 会很甜
3/4. 准备醪糟一盒
4/4. 最后把所准备材料一同放入锅或者炖盅加入适量水熬制即可 1--2小时 以便红豆变软糯并有米酒香
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、降血糖、预防结石等功效；可与枣、兔肉、鲤鱼搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有气血不足、补心脾、补心益脾等功效；可与甲鱼、绿茶、橘子搭配；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精明目、滋肾、滋补肝肾等功效；可与菊花、百合、甲鱼搭配；
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营养信息
- 十全大补红豆醪糟热量538 千卡
- 脂肪3.03 克
- 蛋白质38.37 克
- 碳水化合物200.5 克
- 钠264.4 毫克
- 钙165 毫克
- 铁14.28 毫克
- 钾1817 毫克