| 姜片枸杞炖猪脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脑 | 克 | 394千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 姜片枸杞炖猪脑热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于推举163分钟消耗的热量...180 | |||||
姜片枸杞炖猪脑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脑（适量）、姜片（1大勺）、枸杞（2茶匙）、盐（5粒）
1/7. 1
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4/7. 4
5/7. 5
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7/7. 7
食材功效信息
猪脑的热量131千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疏风、补益脑髓、润泽生肌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、活血驱寒、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、降血糖、滋肾等功效；可与银耳、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜片枸杞炖猪脑热量489 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠10429.699 毫克
- 钙176 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾703 毫克