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炼猪油膏

炼猪油膏的热量和减肥功效

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炼猪油膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪板油4251千卡857千卡1.76克94.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
1千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖4千卡392千卡0.1克0克
总量584炼猪油膏热量/卡路里4321千卡
深蹲 热量4321千卡,相当于深蹲1080分钟消耗的热量...240

炼猪油膏的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪板油(2斤)、花椒(20粒)、姜(3片)、葱(一段)、盐(1克)、白糖(1克)
炼猪油膏的做法图解1

1/5. 猪板油洗干净

炼猪油膏的做法图解2

2/5. 切小块

炼猪油膏的做法图解3

3/5. 锅加热,放入板油+1小碗水,大火熬
@中间用勺子搅拌几次别胡了,起初汤是白色的,因为里边有水,过会水蒸发干了就变透明了
@油渣炸黄了之后转小火炼,边炼边用勺子挤压一遍油渣,就不用理它了加盖漫漫熬
@等听见锅里发出噼啪响时就熬好了,
@然后捞出油渣,放入花椒,葱花,姜片炸黄关火
@晾一会不太烫了,过滤到容器里加1勺盐和糖搅匀静置凉

炼猪油膏的做法图解4

4/5. 放冰箱冷藏,可以保存好久

炼猪油膏的做法图解5

5/5. 油渣不要扔,留着做白菜或酸菜馅儿的时候剁在里边很香的

食材功效信息

猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、降血压等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与牛肉干、前腿牛肉、牛肉松搭配;与干枣、苦苣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炼猪油膏热量4321 千卡
  • 脂肪103.86 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物194 克
  • 10113.3 毫克
  • 754 毫克
  • 13.09 毫克
  • 676 毫克

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