| 凉拌刺五加热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刺五加 | 克 | 173千卡 | 69千卡 | 4.80克 | 1.00克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 凉拌刺五加热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于吹喇叭198分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌刺五加的做法共9个步骤
食材主料/辅料
刺五加（250克）、大蒜（三瓣）、食盐（适量）、香油（适量）
1/9. 刺五加叶折下来！
2/9. 洗好分开！
3/9. 切成小段！
4/9. 水烧开，放菜下锅！
5/9. 叶子也烫一下！
6/9. 用凉水过一下
7/9. 大蒜切沫！
8/9. 加调料，蒜末办好！
9/9. 叶子也是一样！
食材功效信息
刺五加的热量69千卡（每100克）；具有抗疲劳、增强骨髓造血功能、补气等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、健脾胃等功效；可与火腿、粳米、玉米面搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、延年益寿、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌刺五加热量396 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物38 克
- 钠38778.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾310 毫克