| 萝卜牛肉蒸鱼饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米酒 | 克 | 4千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 768克 | 萝卜牛肉蒸鱼饺热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于洗脚190分钟消耗的热量...240 | |||||
萝卜牛肉蒸鱼饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生姜（10克）、盐（5克）、酱油（3克）、米酒（5克）、食用油（5克）、牛肉（500克）、胡萝卜（5根）、香菇（7--10个）
1/7. 把萝卜打成泥………
2/7. 准备好材料：面粉，萝卜汁，拌在一起活成面团备用。做肉馅则可以用牛肉也可以用大肉。我用的是牛肉。根据自己的口味可以自己做成不同的肉馅。
3/7. 比饺子皮大一点……
4/7. 看图………不要压的太多了……
5/7. 用擀面杖轻轻搞一下，有点尾巴的样子…！
6/7. 我用的牙签作出的尾巴。。
7/7. 上锅蒸15---20分钟……OK……
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、滋补、美容等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 萝卜牛肉蒸鱼饺热量761 千卡
- 脂肪103.25 克
- 蛋白质42.09 克
- 碳水化合物73.77 克
- 钠15852 毫克
- 钙149 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾1104 毫克