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凉拌秋木耳

凉拌秋木耳的热量和减肥功效

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凉拌秋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精4千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量541凉拌秋木耳热量/卡路里1128千卡
水中柔软体操 热量1128千卡,相当于水中柔软体操282分钟消耗的热量...240

凉拌秋木耳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

秋木耳(15克)、白糖(适量)、陈醋(三勺)、生抽(两勺)、鸡精(2克)、香油(几滴)、香葱(适量)、香菜(适量)、大蒜(两瓣)、辣椒(两个)
凉拌秋木耳的做法图解1

1/6. 挑选适量东北秋木耳,用水浸泡后会膨胀

凉拌秋木耳的做法图解2

2/6. 木耳用温水浸泡2小时左右,直到叶肉完全展开,将木耳洗净捞出备用

凉拌秋木耳的做法图解3

3/6. 蝈蝈比较喜欢把木耳冷水下锅,缩短木耳煮沸的时间,保持木耳口感的劲道。开锅后煮5-8分钟就差不多啦

凉拌秋木耳的做法图解4

4/6. 在等待的这几分钟里,我们可以把调料准备起来

凉拌秋木耳的做法图解5

5/6. 蒜瓣、辣椒切成末,把木耳和调料一并倒入蝈蝈从宜家买来的超大沙拉盆里,搅拌再搅拌,越久越入味哦

凉拌秋木耳的做法图解6

6/6. 一道简单易学的养生家常菜
「凉拌秋木耳」上桌咯!

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有解毒、防衰老、护肝等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、开胃等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、降血压、治疗高血压等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 凉拌秋木耳热量1128 千卡
  • 脂肪116.22 克
  • 蛋白质40.2 克
  • 碳水化合物237.06 克
  • 292.1 毫克
  • 191 毫克
  • 11.63 毫克
  • 2713 毫克

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