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白菜五花肉千层锅

白菜五花肉千层锅的热量和减肥功效

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白菜五花肉千层锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量727白菜五花肉千层锅热量/卡路里1199千卡
越野摩托 热量1199千卡,相当于越野摩托300分钟消耗的热量...240

白菜五花肉千层锅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(150克)、大白菜(6片)、姜片(2片)、葱(2根)、鲣鱼调料(2勺)、味淋(少许)、盐(少许)、白糖(一勺)、生抽(少许)、清水(1000毫升)
白菜五花肉千层锅的做法图解1

1/6. 五花肉我先在葱姜水里泡过,去了腥味和多余血水,然后冻硬,切成薄片

白菜五花肉千层锅的做法图解2

2/6. 一层白菜一层五花肉的摆好

白菜五花肉千层锅的做法图解3

3/6. 切成段,切多大由你的锅子决定

白菜五花肉千层锅的做法图解4

4/6. 一圈一圈摆在砂锅里

白菜五花肉千层锅的做法图解5

5/6. 用材料里的调料加清水调一个汁,倒进砂锅,清水的量要在锅子的一大半。如果没有鲣鱼调料可以用干贝素代替,也可以木鱼花代替。其实家里有什么调料顺手用就可以

白菜五花肉千层锅的做法图解6

6/6. 炖20分钟,撒葱花就可以吃了,白菜炖的甜甜的特别好吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、白菜、丝瓜搭配;与田螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾皮、冬瓜搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与胸部牛肉、黄牛肉、菌菇搭配;与何首乌、日本豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜五花肉千层锅热量1199 千卡
  • 脂肪53.38 克
  • 蛋白质22.44 克
  • 碳水化合物135.31 克
  • 10236.3 毫克
  • 180 毫克
  • 6.35 毫克
  • 842 毫克

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