| 清爽的龙利鱼山药木耳丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 561克 | 清爽的龙利鱼山药木耳丝热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于打理草坪59分钟消耗的热量...330 | |||||
清爽的龙利鱼山药木耳丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（200克）、红萝卜（一小段）、山药（100克）、木耳（4大朵）、姜丝（1小勺）、黑胡椒粉（适量）、盐（少量）、鱼露（适量）
1/9. 龙利鱼切粒，用盐和黑胡椒粉拌匀
山药切薄片、木耳切小块、红萝包切丝、姜切丝
2/9. 预热锅，下橄榄油
3/9. 下山药、木耳、盐翻炒，盖上盖子煮3分钟，盛起
4/9. 龙利是放开水里灼至鱼肉变白色
5/9. 锅预热，下姜丝
6/9. 下龙利鱼爆香一下
7/9. 下山药、木耳、红萝卜丝、鱼露翻炒
8/9. 上碟啦
9/9. 馋吗
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、清热、利便等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、痈肿、尿频等功效；可与面条、羊肉、杜仲搭配；与荞麦米、碱性食物、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、贫血、补气血等功效；可与海蜇皮、草鱼、枣搭配；与鸭肉、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、助阳、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽的龙利鱼山药木耳丝热量325 千卡
- 脂肪5.89 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物144.25 克
- 钠11415 毫克
- 钙641 毫克
- 铁18.98 毫克
- 钾2222 毫克