| 菌菇小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 58克 | 菌菇小炒热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于田径37分钟消耗的热量...450 | |||||
菌菇小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菌菇（种类自定）（300克）、五花肉（50克）、盐（3克）、白糖（5克）、小尖椒（100克）、三井蚝油（5克）
1/6. 菌菇去蒂洗净
2/6. 小尖椒去蒂洗净
3/6. 小尖椒切滚刀去籽
4/6. 我用的是里脊肉切成丝用盐腌制一下
5/6. 热锅下油爆炒小尖椒，3分钟后下肉丝，爆炒
6/6. 下菌菇翻炒一下，下盐蚝油起锅，完成了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与洋葱、蘑菇、白菜搭配；与鲫鱼、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇小炒热量276 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10114.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾332 毫克