| 腊肉豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 888克 | 腊肉豆角热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于宗教舞295分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肉豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1块）、豆角（1斤）、葱花（适量）、生抽（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（1个）
1/8. 准备好炒菜的食材，四季豆侧切
2/8. 腊肉切好备用
3/8. 锅里加少许油，油热五成后加入腊肉炒
4/8. 腊肉炒至变透明后加入葱姜蒜
5/8. 加豆角一起炒
6/8. 炒的快熟时候加红辣椒
7/8. 加少许生抽调味
8/8. 出锅前加盐和鸡精
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、健脾胃、利水消肿等功效；可与冬瓜、木耳、土豆搭配；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉豆角热量1473 千卡
- 脂肪69.74 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物54.16 克
- 钠47.5 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾864 毫克