| 椰子炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 乌鸡 | 克 | 222千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 438克 | 椰子炖乌鸡热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于单板滑雪119分钟消耗的热量...378 | |||||
椰子炖乌鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
椰子（1个）、乌鸡（200克）、瘦肉（50克）、姜（5克）、杞子（5克）、盐（5克）
1/5. 椰子顶部切开小口，倒出椰子汁备用.
2/5. 乌鸡砍件，瘦肉切方块，姜切片，纪子洗净备用。
3/5. 乌鸡、瘦肉、姜片焯水2分钟，凉水中洗净。
4/5. 所有食材放入椰子里，倒入椰汁，盖上椰盖蒸制2小时。
5/5. 最后取出加入5g盐即可。
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解渴祛暑、滋补等功效；可与糯米、乌鸡、冬瓜搭配；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与枣、糯米、黑木耳搭配；与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、茄子、藕搭配；与羊肝、红豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子炖乌鸡热量747 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠177.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1103 毫克