| 五彩糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米 | 克 | 284千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 648克 | 五彩糯米蛋热量/卡路里829千卡 | |||

1/15. 糯米泡水1到2天

2/15. 青豆,胡萝卜丁,玉米粒,火腿丁

3/15. 因为玉米粒胡萝卜丁青豆是速冻的,开焯3分钟,吃起来口感更好

4/15. 把糯米沥水加入胡萝卜丁,青豆,玉米粒,火腿丁

5/15. 加入盐

6/15. 一勺鸡精

7/15. 两勺生抽

8/15. 搅拌均匀,腌制10分钟

9/15. 鸡蛋洗净,一头开一个硬币大的口

10/15. 去蛋清

11/15. 留蛋黄备用

12/15. 把糯米加入蛋壳里

13/15. 装好的糯米蛋,每个要加一勺清水

14/15. 水开上锅蒸25分钟

15/15. 鲜香软糯的糯米蛋就做好了,嘿嘿这个糯米蛋太好吃了,做了7个吃了一个图片只有六个哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与桂圆、辣椒、西红柿搭配;与柿子、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾暖胃、补虚等功效;可与鸭肉、乌鸡、红豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、润燥等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、治疗高血压、防治冠心病等功效;可与鸽肉、山药、牛膝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、提鲜等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;