| 素炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 434克 | 素炒黄豆热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于打篮球130分钟消耗的热量...360 | |||||
素炒黄豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（300克）、食用油（适量）、生姜（1片）、花椒粉（适量）、生抽 老抽（适量）
1/10. 锅内放油，油热后放入姜末爆锅。
2/10. 放入黄豆翻炒
3/10. 放入黑木耳
4/10. 放入洋葱
5/10. 放花椒粉少许调味
6/10. 老抽和生抽适量
7/10. 盐适量
8/10. 锅内放入少许热水，炖一会，黄豆变软变面了即可
9/10. 锅内收汤，放入香油调味
10/10. 出锅，搭配米饭超赞。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进骨骼发育、消肿除痹等功效；可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、血管硬化等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒黄豆热量778 千卡
- 脂肪110.24 克
- 蛋白质13.82 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠71.4 毫克
- 钙739 毫克
- 铁11.04 毫克
- 钾1227 毫克