| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 352克 | 甜甜圈热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于粉刷326分钟消耗的热量...180 | |||||
甜甜圈的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、水（95克）、干酵母（1小勺）、黄油（18克）、细砂糖（25克）、鸡蛋（25克）、盐（3克）、奶粉（6克）、炸油（250（实耗约30）克）、糖粉（沾表面）（适量）、泡打粉3克（适量）
1/3. 鸡蛋和糖搅匀，放100克面粉，在撑60克油搅匀，模子里滴些油，刷匀，绕开柱子把液体到匀.
2/3. 烤之前预热3分钟，中小火.之后小火18分钟.
3/3. 出锅时放蔓越梅，凉透拖锅！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调味、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、基围虾、洋葱搭配；与豆浆、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜甜圈热量978 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10785.7 毫克
- 钙1967 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾2097 毫克