| 香软-菠菜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 香软-菠菜松饼热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于壁球28分钟消耗的热量...720 | |||||
香软-菠菜松饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜泥（30克）、鸡蛋（两个）、面粉（50克）、白糖（10克）、牛奶（50克）
1/11. 食材合集
蛋黄与蛋白分离
2/11. 菠菜焯水后料理机中打成泥状
3/11. 菠菜泥与牛奶 蛋黄混合均匀
4/11. 筛入低筋面粉搅拌均匀
5/11. 面糊拌均匀后备用
6/11. 蛋白加入砂糖打发至干性发泡 提起蛋头可以拉出小尖角 蛋白霜细腻光滑
7/11. 蛋白分次与菠菜糊混合均匀
8/11. 拌均匀即可 切勿画圈
9/11. 使用不粘锅 面糊用勺子挖入锅中
10/11. 小火大约1-2分钟 出现很多泡时翻过来煎另一面。
11/11. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与菠菜、紫菜、西红柿搭配；与消炎片、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与酒、金桔、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香软-菠菜松饼热量342 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克