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芒果蛋糕卷

芒果蛋糕卷的热量和减肥功效

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芒果蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
低筋面粉266千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶32千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖360千卡400千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
淡奶油1571千卡873千卡0.70克97克
糖粉136千卡389千卡0克0克
总量904芒果蛋糕卷热量/卡路里3020千卡
爬泳 热量3020千卡,相当于爬泳378分钟消耗的热量...480

芒果蛋糕卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、玉米油(40克)、细砂糖(90克)、低筋面粉(75克)、牛奶(75克)、柠檬汁(数滴)、淡奶油(180克)、糖粉(35克)、芒果(3个)
芒果蛋糕卷的做法图解1

1/3. 把蛋黄跟蛋清分开,将牛奶跟玉米油跟40克的糖搅拌均匀再将低筋面粉筛入,顺时针搅拌均匀就可以了,在把剩下的糖分成.1/3次放入蛋清打发,再等两放入搅好的蛋黄,180度预热,把烤纸放在烤盘上把搅拌好的材料放进去,入烤箱时震几下,180度烤20分钟,取出放凉,这时把芒果削好,把30克的糖跟奶油打发

芒果蛋糕卷的做法图解2

2/3. 吧奶油扑好再放芒果再卷起来,用保鲜膜包好放冰箱冷藏两小时取出切片

芒果蛋糕卷的做法图解3

3/3. 完成切片

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、基围虾、紫菜搭配;与消炎片、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗菌消炎、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与橘子、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果蛋糕卷热量3020 千卡
  • 脂肪210.89 克
  • 蛋白质30.99 克
  • 碳水化合物304.77 克
  • 455 毫克
  • 376 毫克
  • 5.4 毫克
  • 769 毫克

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