| 抱子甘蓝炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 203千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 抱子甘蓝 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 2.84克 | 0.49克 |
| 总量 | 190克 | 抱子甘蓝炒肉片热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于干农活31分钟消耗的热量...480 | |||||
抱子甘蓝炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（40克）、抱子甘蓝（150克）、大蒜（3瓣）、红辣椒（1个）、油盐（适量）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片煸炒；
3/7. 将五花肉片中油脂煸炒出来， 表面微微发焦；
4/7. 放入红椒圈和蒜片煸炒；
5/7. 煸炒出微微香味后放入抱子甘蓝进去翻炒；
6/7. 翻炒至抱子甘蓝表面微微变色后加入适量的盐调味， 继续翻炒几下即可盛入盘中;
7/7. 端上桌了；
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、利二便等功效；可与白菜、茄子、大蒜搭配；与甘草、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
抱子甘蓝的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾壮骨、预防感冒、健胃通络等功效；可与虾米、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抱子甘蓝炒肉片热量248 千卡
- 脂肪52.82 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物5.23 克
- 钠96 毫克
- 钙160 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾512 毫克