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蒜蓉炒白贝

蒜蓉炒白贝的热量和减肥功效

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蒜蓉炒白贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白贝317千卡61千卡13.9克0.6克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
总量1102蒜蓉炒白贝热量/卡路里1183千卡
登山机 热量1183千卡,相当于登山机177分钟消耗的热量...402

蒜蓉炒白贝的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白贝(2斤)、蒜蓉(6粒)、青辣椒(一个)、红辣椒(2个)、花生油(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、葱花(适量)、料酒(10克)
蒜蓉炒白贝的做法图解1

1/10. 锅里烧开水

蒜蓉炒白贝的做法图解2

2/10. 将洗净的白贝放入开水中,烧制全部开口,然后用冷水冲洗干净

蒜蓉炒白贝的做法图解3

3/10. 大蒜切成碎末

蒜蓉炒白贝的做法图解4

4/10. 锅中放入适量的油,将两个米椒倒入翻炒两下

蒜蓉炒白贝的做法图解5

5/10. 再加入盐,蒜末和青辣椒翻炒出味

蒜蓉炒白贝的做法图解6

6/10. 倒入已经开口的白贝,翻炒几下

蒜蓉炒白贝的做法图解7

7/10. 然后加入适量的料酒

蒜蓉炒白贝的做法图解8

8/10. 一次加入蚝油和生抽翻拌入味 ,这个过程需要两分钟左右

蒜蓉炒白贝的做法图解9

9/10. 倒入葱花分翻炒一会即可

蒜蓉炒白贝的做法图解10

10/10. 出锅咯

食材功效信息

白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、降低胆固醇、护肝等功效;可与武昌鱼、醋、龙须菜搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、健胃等功效;可与猪肝、鲳鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、促消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、虾、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、润肺化痰、清咽止咳等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉炒白贝热量1183 千卡
  • 脂肪115.03 克
  • 蛋白质34.08 克
  • 碳水化合物50.74 克
  • 11166.1 毫克
  • 334 毫克
  • 6.74 毫克
  • 945 毫克

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