| 凉拌茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 561克 | 凉拌茼蒿热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于干砌墙304分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌茼蒿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茼蒿菜（一把）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、花生米（适量）
1/1. 先将茼蒿去除根部老的部分，洗干净;放入开水中掉水捞出。花生米放适量油微波炉加热后和茼蒿一起搅拌，放入醋，盐，香油一起搅拌均匀即可。
食材功效信息
茼蒿菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肾、解毒等功效；可与土豆、绿豆芽、姜搭配；与四季豆、莼菜、菜心相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、滋补养生、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌茼蒿热量912 千卡
- 脂肪125.79 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物132.81 克
- 钠46821.7 毫克
- 钙703 毫克
- 铁37.44 毫克
- 钾1292 毫克