| 莲子百合鸡蛋糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 百合 | 克 | 66千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 莲子百合鸡蛋糖水热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于街舞39分钟消耗的热量...470 | |||||
莲子百合鸡蛋糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟鸡蛋（1个）、百合（40克）、莲子（30克）、橙皮（1小片）
1/5. 准备好材料，所有材料清洗一遍，鸡蛋煮熟去壳备用。
2/5. 百合干，莲子，橙皮清洗后浸泡半小时。
3/5. 将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。
4/5. 把煮熟的鸡蛋放进煮莲子的锅里，加入冰糖十分钟后放冰糖待融化即可。
5/5. 成品。
食材功效信息
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、防癌、润燥等功效；可与枸杞、芦笋、竹荪搭配；与火腿、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与南瓜、榛子、木瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、快气利隔、解酲等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子百合鸡蛋糖水热量302 千卡
- 脂肪11.54 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物81.8 克
- 钠132.9 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.54 毫克
- 钾1003 毫克