| 香芋肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 899克 | 香芋肉粥热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于穿衣服888分钟消耗的热量...120 | |||||
香芋肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
芋头（350克）、瘦肉（200克）、葱花（50克）、胡椒粉（适量（个人口味））、盐（15克）、大米（200克）、香油（适量）、鸡蛋（一个）、生粉（适量）
1/1. 将芋头去皮，切丁，肉剁成泥，葱花切好备用，将切好的芋头与洗净的大米放入锅中，我用的电饭锅煲粥模式20分钟，肉剁好后加入一个鸡蛋放入适量生粉腌制，待粥熬好开盖将肉末加入，用煮饭模式开锅煮3-5分钟即可。每个人口味不一样可适量加入葱花，胡椒粉，香油等调料。一碗暖心暖胃的香芋肉粥来了。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒防癌、帮助消化等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴润燥、补肾气等功效；可与圆茄子、西瓜、枇杷搭配；与何首乌、荞麦、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、散寒、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋肉粥热量1775 千卡
- 脂肪129.71 克
- 蛋白质50.86 克
- 碳水化合物264.32 克
- 钠10319.1 毫克
- 钙1655 毫克
- 铁66.35 毫克
- 钾1420 毫克