原味蛋糕卷的热量和减肥功效

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与韭菜、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与紫菜、玉米、茼蒿搭配；与红薯、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、延缓衰老、去黑头等功效；可与桂圆、青椒、辣椒搭配；与牛奶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；