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辣白菜大酱汤

辣白菜大酱汤的热量和减肥功效

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辣白菜大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣白菜105千卡35千卡2.38克0.41克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蘑菇44千卡22千卡3.28克0.34克
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
豆芽202千卡101千卡8.8克0.45克
青菜15千卡15千卡1.5克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
葫芦瓜63千卡63千卡0.7克0.1克
辣酱6千卡16千卡1.2克0.2克
马苏里拉奶酪151千卡302千卡25.96克20.03克
总量1825辣白菜大酱汤热量/卡路里1853千卡
蛙泳 热量1853千卡,相当于蛙泳185分钟消耗的热量...600

辣白菜大酱汤的做法共15个步骤

食材主料/辅料

辣白菜(300克)、五花肉(200克)、蘑菇(200克)、西红柿(一个)、花蛤肉(干货)(50克)、葱(适量)、豆腐(200克)、豆芽(200克)、辣酱(一大勺)、大酱(一大勺)、葫芦瓜(100克)、青菜(100克)、马苏里拉奶酪(50克)、香菇(7朵)
辣白菜大酱汤的做法图解1

1/15. 准备食材,都是现买的新鲜蔬菜,白菜是自己腌的。

辣白菜大酱汤的做法图解2

2/15. 葫芦瓜,豆腐,蘑菇,西红柿,辣白菜切小块备用。

辣白菜大酱汤的做法图解3

3/15. 猪肉切片,青菜,香菇,花蛤肉,豆芽,洗净备用。

辣白菜大酱汤的做法图解4

4/15. 锅内放油,下肉片翻炒。

5/15. 猪肉变色后,下葱花西红柿翻炒,并倒入适量生抽。

辣白菜大酱汤的做法图解6

6/15. 倒入香菇翻炒均匀。

辣白菜大酱汤的做法图解7

7/15. 倒入辣白菜翻炒,辣白菜的汤汁一定不能倒掉,放进锅里。

辣白菜大酱汤的做法图解8

8/15. 加入清水,烧开后,加入一大勺辣酱。

辣白菜大酱汤的做法图解9

9/15. 再加入一大勺大酱。

辣白菜大酱汤的做法图解10

10/15. 放入马苏里拉奶酪,继续煮。

辣白菜大酱汤的做法图解11

11/15. 烧开后,加入泡发洗净的花蛤肉。

辣白菜大酱汤的做法图解12

12/15. 加入豆腐块,蘑菇。

辣白菜大酱汤的做法图解13

13/15. 大火烧开后转小火,七分钟后加入葫芦瓜片和豆芽。

辣白菜大酱汤的做法图解14

14/15. 豆芽熟了,放入青菜。辣白菜和大酱里面有盐,先尝咸淡,再决定放多少盐。我这次做的不需要另加盐。

辣白菜大酱汤的做法图解15

15/15. 开动啦。

食材功效信息

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、帮助消化、养胃生津等功效;可与猪肝、栗子、鳜鱼搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润燥等功效;可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配;与甘草、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、理气、防止坏血病等功效;可与豆腐、鲑鱼、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、美容、润肠通便等功效;可与茭白、蜂蜜、山楂搭配;与南瓜、胡萝卜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;可与双孢菇、猪血、五花牛肉搭配;与内脂豆腐、嫩豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣白菜大酱汤热量1853 千卡
  • 脂肪78.56 克
  • 蛋白质65.79 克
  • 碳水化合物60.65 克
  • 1396.7 毫克
  • 1114.7 毫克
  • 10.49 毫克
  • 1694 毫克

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