| 香烹土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 307克 | 香烹土豆片热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于走路37分钟消耗的热量...390 | |||||
香烹土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/6. 土豆要选长一点的不要太大，手掌握住即可
2/6. 切成三毫米厚，切均匀些
3/6. 切好放到盆里，少许盐和鸡精抓匀，腌制2分钟
4/6. 油烧至70度左放入土豆片，用筷子轻轻搅拌，防止土豆片粘住，土豆表面鼓起来，捞出后等待油热需要再次放入锅中在炸制一遍
5/6. 放入锅中炸至金黄色
6/6. 捞出后就是这种效果，哈哈，是不是很好看，外酥里嫩味道更好吃呦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、减肥等功效；可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 香烹土豆片热量239 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物62.4 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克