| 草莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 74千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓粉 | 克 | 88千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 281克 | 草莓松饼热量/卡路里520千卡 | |||

1/4. 现将蛋白与蛋黄分开、蛋黄打散加入面粉草莓粉混合均匀
2/4. 蛋白分三次加入白糖低速打发之硬性发泡、
3/4. 将牛奶倒入活好的面粉、最后讲打发的蛋白混入里面、要上下搅拌、不要转圈
4/4. 不粘锅小火煎至下面表层股泡泡就翻一面、至二面金黄即可。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效;可与桂圆、干辣椒、生菜搭配;与味精、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、预防便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与鸡蛋、韭菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;