| 紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 700克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于下坡滑雪289分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯糯米糍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫薯（100克）、牛奶（250克）、糯米粉（350克）、红豆沙（适量）、椰蓉（适量）
1/12. 紫薯蒸熟
2/12. 牛奶和紫薯搅拌成紫薯牛奶
3/12. 把紫薯牛奶倒入容器里
4/12. 糯米粉加入紫薯牛奶中
5/12. 糯米粉要逐渐加入，蒸熟的紫薯所有水量不同，能和成面团就不要加入糯米粉了，和好的面团
6/12. 取出一小块面团，包入红豆沙馅料
7/12. 将包好的紫薯团子放在蒸盘里
8/12. 烧开水后放入紫薯团子，隔水蒸10分钟
9/12. 蒸熟的紫薯团子能直接吃
10/12. 把紫薯团子放在椰蓉里，滚一滚，紫薯糯米糍就做好了
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、抗衰老等功效；可与排骨、猪排、猪小排搭配；与西红柿、海蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美白等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与桔子、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、止汗等功效；可与乌鸡、百合、桂花搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯糯米糍热量1443 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物100.7 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克