花菇莲藕蚝油炆排骨的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、散瘀等功效；可与皮皮虾、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

花菇的热量19千卡（每100克）；具有补脾胃、促消化、促进消化等功效；可与鲫鱼、荷兰豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与鸭梨、银杏、梨搭配；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促消化等功效；