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奶油泡芙

奶油泡芙的热量和减肥功效

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奶油泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
2千卡1千卡0克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
总量522奶油泡芙热量/卡路里963千卡
练武术 热量963千卡,相当于练武术73分钟消耗的热量...790

奶油泡芙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、水(50毫升)、牛奶(50毫升)、黄油(40克)、鸡蛋(2个)、白砂糖(1汤勺(tbsp))、盐(1小撮)
奶油泡芙的做法图解1

1/7. 水,黄油,糖,加热。然后马上筛入低粉搅拌。

奶油泡芙的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散分次加入,这过程是非常难搅的,需要耐心。

奶油泡芙的做法图解3

3/7. 搅到能流动,刮刀成倒三角就可以了,忘记拍照了。然后装进裱花袋,如挤曲奇饼干一样挤在烤盘上。

奶油泡芙的做法图解4

4/7. 入烤箱120度,15分钟左右。

奶油泡芙的做法图解5

5/7. 烤好的泡芙晾凉,打发奶油。

奶油泡芙的做法图解6

6/7. 开一个口挤奶油,也可以直接从泡芙底部挤进去。

奶油泡芙的做法图解7

7/7. 喜欢奶油多点。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、防治近视等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与桔子、香椿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与菠菜、洋葱、青椒搭配;与鹅肉、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油泡芙热量963 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质32.17 克
  • 碳水化合物196.72 克
  • 10251.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 301 毫克

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