| 芒果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 334克 | 芒果蛋挞热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于椭圆运动机130分钟消耗的热量...600 | |||||
芒果蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（100克）、白砂糖（四小勺）、蛋黄（3个）、玉米淀粉（15克）、蛋挞挞皮（12个）、芒果果肉（适量）
1/4. 将淡奶油和牛奶混合搅拌，加入四小勺白糖。
2/4. 将三个蛋黄用打蛋器打散，加入刚才加了糖的牛奶和淡奶油中，之后不停搅拌。
3/4. 再加入15克的玉米淀粉，一起过筛
4/4. 在蛋挞皮中放入芒果果肉，然后再放入之前混好的蛋液，约八分满。入烤箱上下盘220度烤20-25分钟。出炉。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与金针菇、猕猴桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、滋阴等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、羊排、桂圆搭配；与糖精、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、润肠通便等功效；
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营养信息
- 芒果蛋挞热量1295 千卡
- 脂肪126.84 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物192.79 克
- 钠443.4 毫克
- 钙369 毫克
- 铁7.63 毫克
- 钾502 毫克